紅燒肉的專題口味:多種

紅燒肉

紅燒肉可以說是當下最熱的一個菜菜譜之一了。當然還有很多人不會做,如果不會道菜,就可以稱之為親手水平了。這個紅燒肉的做法難度也不是很大。只是需要一些技巧,如以五花肉為制作主料,最好選用肥瘦相間的三層肉(五花肉)來做。紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主,肥瘦相間,香甜松軟,入口即化。紅燒肉在我國各地流傳甚廣,是一道著名的大眾菜肴。紅燒肉的做法各地也會稍有不同。南方習慣用醬油(老抽)調色,而北方則偏愛炒糖色兒。原料一般選用上好五花肉(所謂上好五花肉要層次分明,一般五層左右為佳,故名“五花肉”),或者“坐臀肉”(即后臀尖)。可放入白菜、豆腐、土豆、胡蘿卜等蔬菜一起煮燉,能變化出多種好吃的燉肉菜。

  • 工藝:燒
  • 制作難度:一般
您當前所在的頁面:紅燒肉的做法大全 | 發布時間: 2017-05-25
  • 不加油版——胡蘿卜紅燒肉的做法

    不加油版——胡蘿卜紅燒肉的做法

  • 經典美味人人愛吃的紅燒肉的做法

    經典美味人人愛吃的紅燒肉的做法

  • 土豆干版紅燒肉的做法,土豆干版紅燒

    土豆干版紅燒肉的做法,土豆干版紅燒

  • 石筍干紅燒肉

    石筍干紅燒肉

  • 芋艿版紅燒肉的家常做法[組圖]

    芋艿版紅燒肉的家常做法[組圖]

  • 杏鮑菇紅燒牛肉的做法,杏鮑菇紅燒牛

    杏鮑菇紅燒牛肉的做法,杏鮑菇紅燒牛

  • 自個秘制的紅燒肉的做法

    自個秘制的紅燒肉的做法

  • 土豆版紅燒肉的做法

    土豆版紅燒肉的做法

  • 紅燒羊肉的做法,紅燒羊肉怎么做好吃

    紅燒羊肉的做法,紅燒羊肉怎么做好吃

  • 紅燒五花肉的做法,經典美味的紅燒肉

    紅燒五花肉的做法,經典美味的紅燒肉

  • 普洱茶燒紅燒肉

    普洱茶燒紅燒肉

  • 芋頭燒紅燒肉的做法

    芋頭燒紅燒肉的做法

  • 小土豆版紅燒肉的制作方法

    小土豆版紅燒肉的制作方法

  • 竹筍紅燒五花肉的做法

    竹筍紅燒五花肉的做法

  • 老干媽燒紅燒肉的做法

    老干媽燒紅燒肉的做法

  • 自制民族版——紅燒肉的做法[有圖]

    自制民族版——紅燒肉的做法[有圖]

  • 栗子四季豆紅燒肉的做法

    栗子四季豆紅燒肉的做法

  • 鮮嫩美味紅燒肉丸[有圖]

    鮮嫩美味紅燒肉丸[有圖]

  • 外婆自制的家常紅燒肉做法

    外婆自制的家常紅燒肉做法

  • 經典家常菜——廚房里的紅燒肉

    經典家常菜——廚房里的紅燒肉

  • 怎么做紅燒肉好吃?經典鮑魚紅燒肉

    怎么做紅燒肉好吃?經典鮑魚紅燒肉

  • 板栗紅燒肉的做法[組圖]

    板栗紅燒肉的做法[組圖]

  • 苦瓜紅燒肉怎么做好吃

    苦瓜紅燒肉怎么做好吃

  • 春筍版紅燒肉的制作

    春筍版紅燒肉的制作

  • 味道正合適的紅燒肉的做法

    味道正合適的紅燒肉的做法

  • 土豆燒五花肉的做法[組圖]

    土豆燒五花肉的做法[組圖]

  • 非常可口的紅燒肉丸子

    非常可口的紅燒肉丸子

  • 紅燒肉末豆腐的做法[圖解]

    紅燒肉末豆腐的做法[圖解]

  • 外婆家的那道紅燒肉的做法[多圖]

    外婆家的那道紅燒肉的做法[多圖]

  • 經典宴客菜——紅燒肉的做法

    經典宴客菜——紅燒肉的做法

  • 豆腐版紅燒肉的做法[組圖]

    豆腐版紅燒肉的做法[組圖]

  • 紅燒肉的做法——新手快速版

    紅燒肉的做法——新手快速版

  • 紅燒肉的做法(可樂版)

    紅燒肉的做法(可樂版)

  • 山藥紅燒肉

    山藥紅燒肉

  • 媽媽的味道——紅燒肉的做法

    媽媽的味道——紅燒肉的做法

  • 紅燒肉

    紅燒肉

  • 紅燒羊肉的做法,怎么做如何做好吃[

    紅燒羊肉的做法,怎么做如何做好吃[

  • 紅燒肉的家常做法

    紅燒肉的家常做法

  •  紅燒肉燜海參

    紅燒肉燜海參

  • 紅燒肉的做法,怎么做紅燒肉,紅燒肉

    紅燒肉的做法,怎么做紅燒肉,紅燒肉

  • 紅燒肉燉海帶(圖文)

    紅燒肉燉海帶(圖文)

  • 韓式姜香杏鮑菇紅燒肉

    韓式姜香杏鮑菇紅燒肉

  • 健康不油膩版山楂紅燒肉

    健康不油膩版山楂紅燒肉

  • 酸甜百葉結炒紅燒肉

    酸甜百葉結炒紅燒肉

    • 頁次:1/1 每頁50 總篇數44    首頁  上一頁  下一頁  尾頁    轉到:
    排列五基本走势图综合