烤鴨的專題口味:多種

烤鴨

鴨肉中的脂肪酸熔點低,易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎癥,還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體肉兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。

  • 工藝:烤
  • 制作難度:困難
您當前所在的頁面:烤鴨的做法大全 | 發布時間: 2014-03-25
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