羊腩的專題口味:多種

羊腩

羊腩是貼著羊排骨的肉,就是奶脯,牛腩、羊腩基本上對應的是豬的五花肉那位置。羊肉是我國人民食用的主要肉類之一,羊肉較豬肉的肉質要細嫩,較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。冬季食用,可收到進補和防寒的雙重效果。

  • 工藝:燒燉煮
  • 制作難度:一般
您當前所在的頁面:羊腩的做法大全 | 發布時間: 2014-03-24
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