薏米的專題口味:清淡

薏米

薏米是秋季果實成熟后割取全株曬干,打下果實,除去外殼及黃褐色外衣,去掉雜質,曬干即成。干燥的種仁,為圓球形或橢圓形,長5-7毫米,寬約3-5毫米,表面為白色或黃白色,光滑或有不明顯的縱紋,質堅硬。以粒大、飽滿、色白、完整者為佳品。是著名的營養補品。并能在其它藥物配伍下發揮優異的治療功效。

  • 工藝:炒/燒/煮
  • 制作難度:容易
您當前所在的頁面:薏米的做法大全 | 發布時間: 2014-03-25
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