豬肚的專題口味:多種

豬肚

豬肚的脂膜一定要除凈,因其膽固醇含量較高。清洗豬肚還可用醋加面粉反復搓洗,并用清水沖凈,直到沒有滑膩感為止。豬肚性溫,味甘,具有健脾養胃、補虛的功效。有助于增加食欲,治療腹脹,降低血糖,有效地補充血液成分,防止貧血、血虛體衰,提高視力。適宜于氣虛下陷、男子遺精、脾胃虛弱、不思飲食、胃腹脹痛、腹瀉、虛弱乏力、消瘦、小便頻數、小兒消化不良及糖尿病等癥的輔助調養。

  • 工藝:蒸/炒/燉/煮
  • 制作難度:一般
您當前所在的頁面:豬肚的做法大全 | 發布時間: 2014-11-15
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