仔鴨的專題口味:多種

仔鴨

仔鴨指9到13周齡而供應市場的肥鴨。鴨子的吃法很多,鴨肉為主的菜肴品種豐富,都是美味佳肴。但是消除生殺后鴨身上的絨毛往往是個難題。俗話說“鴨子好吃,毛難拔”。其實只要方法恰當,也會有事半功倍之效。

  • 工藝:炒/燒/煮/燉
  • 制作難度:困難
您當前所在的頁面:仔鴨的做法大全 | 發布時間: 2014-03-25
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